אבני החושן כרם מירב הינו ממסך של ענבי פטיט סירה, מרסלן ושיראז. היין בעל מרקם קטיפתי, גוף בינוני-מלא ואופי ים-תיכוני מתובל ומעניין. אבני החושן כרם מירב התיישן בחביות עץ אלון למשך כשנתיים והינו מלווה בארומות עשבוניות של זעתר, אורגנו ולבנדר, לצד פירות יבשים בשלים כגון שזיפים, דומדמניות ותאנים עם טאנינים רכים וטעם סיום ארוך ומענג.
