יין רוזה תוצרת חוץ
מיראבל רוזה | Miraval Rose
היין המדובר פרי שיתוף הפעולה בין בראד פיט ואנג'לינה ג'ולי לבין משפחת היין המפורסמת פרין, היין המיוצר על ידי הפרינים מכרמי האחוזה שבבעלות הזוג הנוצץ זכה לשבחים וציונים גבוהים ממבקרי היין החשובים בעולם.
אזור גידול:
פרובאנס שבצרפת
זני ענבים:
סינסאו, גרנאש, סירה ומעט רולה
תהליך ייצור:
הסירה עברה תהליך מסורתי של Saignee ואילו הזנים הנוספים עוברים ויניפיקציה רגילה. כ-5% מהיין מתיישן בחביות עם באטונג' להעניק ליין מורכבות ועושר טעמים והיתרה במכלים.
על היין:
רוזה יבש נהדר בעל אופי פרובנס קלאסי. יין רענן מאוד בעל מורכבות נהדרת וניחוחות עדינים של תות שדה, ורדים ופריחה.
ציונים:
92 Decanter (בציר 2016)
92 ג'יימס סאקלינג (בציר 2016)
