לף בראון היא בירה בלגית כהה, אשר ככל הנראה התחילו לייצר אותה עוד לפני ימיי הביניים. אגדה מספרת שבתחילת המאה ה-13 פרצה מגפה שזיהמה את המים ברובע לף, והדרך היחידה שהנזירים שחיו שם הכירו לטהר את המים היתה להכין מהם בירה, אשר שימחה לבבות של אלפי הצליינים אשר שהו שם באותה תקופה. לף בראון היא בירה בלגית כהה עם טעם נפלא, עשיר ומאוזן של מאלט קלוי וקרמל, 6.5% אחוזי אלכוהול וארומה פירותית. ניתן להגיש קר ולשתות לצד קינוחים, גבינות, ואף מנות פיקנטיות.