יין אדום תוצרת חוץ
וינובל ולאס דום דו סירה | VINOBLES VELLAS DOME DU PONT Syrah
הכרם:
מקור הענבים ליין זה הוא הכרמים המשובחים ביותר של משפחת מאס דו פונט שבדרום צרפת.
עשיית היין:
מטרת משפחת ולאס היא להעניק לטועם את ביטויו המיוחד של הזן הים תיכוני בשלמותו. תסיסה מבוקרת ולאחר מכן יישון במיכלי נירוסטה עם שבבי עץ.
רשמי טעימה:
צבעו של היין סגול עמוק, מרשים מאוד בארומות של פירות יער שחורים, טבק ותבלינים. גופו מלא עם טאנינים מרוכזים והמון אזכורים של פרי, סיומת עשירה ארוכה וקטיפתית.
יין במשפט:
יין מלא ומרשים, בעל מבנה עשיר, מורכבות ותיבול מאוזן. הסיומת ארוכה ומלאה בטעמי קלייה ותבלינים כמו פלפל שחור. היין ייטיב ללוות מנות ים תיכוניות קטנות, עוף, בקר, ואפילו שוקולד.
