וונטד זינפנדל | The Wanted Zinfandel
יין אדום עוצמתי זה, המופק מענבי פרימיטיבו (Primitivo) משובחים מאזור פוליה שבדרום איטליה, הוא בחירה מושלמת עבור חובבי יין המחפשים חוויה ייחודית ומלאת עושר.
צבע: אדום רובי עמוק, המזכיר אבנים יקרות, משקף את עוצמתו ותכולתו הגבוהה של היין.
אף: ניחוח מורכב ומרתק, המשלב בתוכו תווים פירותיים עסיסיים של דובדבנים שחורים ואוכמניות, לצד ארומות אלגנטיות של קוקוס, וניל ותבלינים חמים. יישון בחביות עץ אלון אמריקאי מעניק לו עומק נוסף, עם נגיעות מעודנות של קקאו ושוקולד מריר.
פה: גוף מלא ועשיר, הממלא את חלל הפה בטעמים עמוקים ומאוזנים. ענבי הפרימיטיבו ידועים ביכולתם להפיק יינות בעלי ריכוז גבוה של סוכר וטאנינים רכים, ויין זה מהווה דוגמה מושלמת לכך. הטאנינים משולבים בצורה מושלמת עם חומציות מרעננת, ויוצרים חוויה הרמונית ומהנה.
סיומת: ארוכה ומלאת עוצמה, המותירה טעם מתמשך של פירות שחורים, תבלינים ועץ אלון קלוי. הסיומת הזו היא עדות נוספת לאיכות הגבוהה של היין ולאופי הייחודי שלו.
התאמה לאוכל: יין זה משתלב בצורה מושלמת עם מגוון רחב של מנות, ביניהן: בשרים אדומים צלויים, צלעות טלה, תבשילים עשירים, גבינות קשות, פיצות
מומלץ להגיש בטמפרטורה של 16-18 מעלות צלזיוס.
