היין עבר תסיסה והשריה במכלי נירוסטה מבוקרי טמפרטורה. התיישנות בת 3 שנים בחביות עץ אלון, 50% מהן חדשות.
היין מורכב מ 96% סירה, 4% ויונייה שנבצרו מקוט רוטי, צפון עמק הרון, חלקות כרם מעולות בנות 35 שנה בקוט-ברון ובקוט-בלונד.
יין נפלא באיכות גבוהה ביותר של אחד היצרנים המהוללים בצפון עמק הרון. בעל ניחוחות עשירים של פרי יער ותבלינים עם רמזים עדינים לעץ האלון ברקע. עשיר מאוד ומלא עם טאנינים קטיפתיים נהדרים, מרקם מלטף ומבנה מצוין. קוט רוטי משובח ברמה הגבוהה ביותר.
