העברנו את ג'יימסון תהליך יישון מוקפד וסיומת בחביות Ale Pale אירי ממילוי ראשון, כך שהוויסקי סופח לתוכו את המאפיינים של "הדייר הקודם" במקרה זה בירת IPA. שילוב זה מעניק לוויסקי תוצאה ארומטית ופרחונית עם רמיזות מעודנות של כשות ורעננות פריכה וצלולה.
מזקקת מידלטון שולחת את חביות ג'יימסון למבשלת קראפט מקומית.
בירת קראפט IPA נחה בחביות ג'יימסון. באותן חביות נעשה שימוש חוזר,כעת ג'יימסון נח בחביות כדי לקבל את פיניש ה- IPA התוצאה היא ג'יימסון מהדורת IPA עם החלקלקות שהייתם מצפים מג'יימסון וסיומת פריכה וכשותית
טעמי ג'יימסון IPA פרחוני, כשות, פירות הדר.
מתכונים:
IPA&Tonic 50 מ"ל ג'יימסון IPA 100 מ"ל מי טוניק מזגו לכוס גבוהה עם קרח את הג'יימסון שלנו, הציפו במי טוניק וקשטו בפלח לימון עסיסי.
