טומאסי וולפוליצ'לה רפאל, מורכב מהזנים קורבינה (60%), רונדינלה (25%), מולינרה (15%). לאחר השלמת מתיישן היין במשך כ-15 חודשים בחביות עץ אלון סלבוני מסורתיות. צבעו של היין אדום עמוק והוא מציג ניחוחות דובדבנים, פלפל שחור, תבלינים וכמהין. יין בעל גוף בינוני עם הרבה פרי רענן וטאנינים רכים.
