יין אדום גאיה קמרקנדה פרומיס
זני ענבים: סירה (35%), סנג'ובזה (10%) ומרלו (55%)
היין יושן 18 חודשים בחביות עץ.
מגיע אלינו מטוסקנה שבאיטליה. היין מספק עוצמה ומורכבות מדהימה, בדיוק כפי שהיינו מצפים מיין כזה. היין נוטף הערות של שוקולד מריר,
ליקר דובדבנים, תבלין, פטל שחור וטבק. הוא רך, חלק וטעים להפ
יקב גאיה
(Gaja) יקב גאיה אחד מהיקבים הידועים והמוערכים ביותר באיטליה, עם היסטוריה ארוכה ומכובדת של ייצור יין איכותי. יין פרומיס מופק בכרמי קמרקנדה
(Ca'Marcanda), הנמצאים באזור מרמה שבטוסקנה
זנים
יין גאיה קמרקנדה פרומיס הוא בלנד המשלב שלושה זני ענבים
מרלו (Merlot)
סירה (Syrah)סנג'ובזה (Sangiovese)
אזור גידול: כרמי קמרקנדה ממוקמים באזור מרמה (Maremma) שבטוסקנה, אזור הידוע באדמותיו העשירות ובאקלים הים תיכוני המיוחד שלו.
מאפיינים חושיים
צבע: אדום עמוק ועשיר
ארומה: ניחוחות של פירות יער בשלים, דובדבנים, ותבלינים מתוקים כמו קינמון וציפורן.
טעם: בעל גוף בינוני עד מלא, עם טעמים של פירות יער, שוקולד מריר ונגיעות של עשבי תיבול ים תיכוניים. הטאנינים רכים ומאוזנים, עם סיומת ארוכה ונעימה
התאמה לאוכל: יין גאיה קמרקנדה פרומיס מתאים למגוון רחב של מנות, כולל בשרים על האש, מנות פסטה עשירות, גבינות מיושנות ותבשילים איטלקיים מסורתיים
יישון: היין מתיישן בחביות עץ אלון צרפתי למשך כ-12 חודשים, מה שמעניק לו מורכבות ועומק טעמים נוספים.
אלכוהול: אחוז האלכוהול ביין נע בין 13.5% ל-14.5%, בהתאם לשנת הבציר
