אדיר כרם בן זמרה קברנה סוביניון הוא יין בעל גוון אדום-סגול כהה ואטום. ליין אף עשיר בפירות אדומים ושחורים, בשלים, שזיף שחור,פטל אדום, דשא קצוץ, ציפורן ובוקה מאוזן של קפה וקקאו,יין חומצי עם טנינים עוצמתיים אך רכים, סיומת נעימה ומתמשכת. יין אלגנטי בעל יכולת השתבחות של 5 שנים.
